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Mangia&Bevi

In Fucina

In Fucina. Una pizzeria che è quasi più un ristorante di lusso che una vera pizzeria. Cerco di spiegarmi meglio. Normalmente si va in pizzeria, alla ricerca di un luogo informale, economico e spesso anche un po’ chiassoso, ideale per gruppi numerosi e famiglie. In Fucina è qualcosa di diverso. Non perché non sia adatto a gruppi o famiglie, ma ...

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Città del Cielo

Avrete già capito dal nome, Città del Cielo, che sto per parlarvi di un ristorante cinese, di uno dei tanti, per essere precisa. Non è nè di quelli famosi, nè posso dirvi che è buonissimo. Però sfama. E tanto. E non ci si sente male. E sopratutto è nella zona in cui abito, Marconi/Gargabatella, e questo lo rende ancora più ...

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Galloway

Galloway è un franchising tutto italiano che ha come portata principale…indovinate un po’ dal nome? Il Galletto! Viene cotto alla brace e servito intero o a metà, con più o meno spezie a seconda dei gusti ed accompagnato da patitine (puoi scegliere di che tipo) e salse. Oltre al galletto è possibile mangiare Hamburger, Hot Dog, Club Sandwich, Insalate miste, ...

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T-Bone

T-Bone

Mi piace tantissimo la cucina tex-mex. Ne ho avuto un assaggio di altissima qualità durante il mio viaggio a New York, e sebbene qui in Italia non abbia ancora trovato il posto perfetto, ogni volta che ne sento voce, decido di provarlo. T-Bone fa parte del lungo elenco di ristoranti tex-mex a Roma, noti spesso col nome di steakhouse. Come ...

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Mangiare a Lisbona: cosa e dove farlo

cosa e dove mangiare a lisbona

Lisbona. Mangiare a Lisbona. Patria del Bacalhau. Il tipico pesce sotto sale o affumicato che siamo abituati a consumare anche in Italia, in Portogallo è quasi divinizzato, con il vanto di averne talmente tante ricette da poterlo cucinare ogni giorno dell’anno in modo diverso. Sinceramente non posso assicurarvi la presenza di 365 ricette, ma vi garantisco che andare a Lisbona ...

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Nonna Betta: l’antica cucina ebraico-romana

Nonna Betta è uno dei tanti ristoranti di cucina tradizionale giudaico-romana situato nel Ghetto Ebraico, la zona di Roma storicamente dedicata alle abitazioni ed ai negozi degli ebrei. Passeggiare nel ghetto significa imbattersi in mille pietre d’inciampo e rivivere gli orrori della seconda guerra mondiale. Di tutti i locali che ho avuto modo di provare, Nonna Betta è il mio ...

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Lo Spuntino

I Castelli Romani sono famosi per la buona cucina, casereccia e abbondante, proposta dalle tante trattorie sparse nei vari comuni. Io, da golosona quale sono, ne ho provati tanti di locali, ma devo ammettere che non mi ero mai fermata a mangiare a Castel Gandolfo, commettendo un grave errore, visto l’ottimo pranzo che vi sto per raccontare. Lo Spuntino lo si ...

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J. Percorsi

E’ trascorso poco più di un anno da quando io e Corrado stiamo insieme. Un anno. 12 mesi. 52 settimane. 365 giorni. 8760 minuti. E potrei continuare ancora. Un anno è una data da festeggiare, o con un viaggio o con un bel ristorante. Essendo un giorno infrasettimanale optiamo per la scelta culinaria, scegliendo un ristorante che è da un ...

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