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Tag Archivi: dove mangiare ad innsbruck

Dove mangiare ad Innsbruck

La cucina tipica di Innsbruck è molto simile a quella già assaggiata a Merano, con l’ovvia influenza austriaca sui piatti tipici tirolesi, e l’assenza di influenza italiana. Sono quindi sempre presenti le immancabili zuppe, spesso arricchite con canaderli. Molto gettonata la carne di selvaggina e le spezie, sia negli stufati che nei dolci, tra cui la fanno da padrone la ...

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